SuaraTani.com – Jakarta| Kementerian Perdagangan (Kemendag) melalui Indonesian Trade Promotion Center Los Angeles (ITPCLA) bersama Konsulat Jenderal Republik Indonesia di Los Angeles (KJRI LA) menggelar Hybrid Coffee Business Matching and Cupping Session, Kamis (8/4/2021) di KJRI LA, Los Angeles, Amerika Serikat (AS).
Gelaran tersebut mempertemukan sejumlah pemilik kafe dan pemanggang biji kopi di wilayah Los Angeles County dengan pemasok kopi Indonesia dan menghasilkan potensi transaksi sekitar US$100 ribu.
“Business matching dan cupping session kopi diharapkan mendorong ekspor nonmigas untuk mempercepat pemulihan ekonomi,” jelas Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional Kementerian Perdagangan, Kasan dalam sambutannya secara daring.
Kepala ITPC LA Bayu Nugroho menjelaskan, pasar kopi Indonesia di AS tetap harus dipertahankan selama pandemi Covid-19.
“Diharapkan pemasok dan buyer dapat bertemu secara daring, tetapi buyer masih dapat merasakan sampel kopi yang telah dikirim melalui ITPC LA,” jelas Kasan.
Sesi business matching diikuti tiga usaha kecil dan menengah (UKM) pemasok kopi Indonesia yang hadir secara daring yaitu Dua Harimau Sumatra, Kopi Kalyan, dan Ephraim Coffee, para pemilik kafe dan pemanggang biji kopi di Los Angeles County.
Hadir pula dua pemasok kopi Indonesia yang telah memiliki perwakilan di sekitar LA County, yaitu Opal Coffee Inc dan Red Goni Coffee. Beberapa buyer potensial yang berpartisipasi dalam acara tersebut antara lain Coffee Lab International, Stella Coffee Beverly Hills, serta Coffee and Plants Pasadena.
Sementara pada sesi coffee cupping, setiap buyer diberikan kesempatan untuk menghirup aroma dan mencicipi rasa dari setiap produk kopi para pemasok pada meja terpisah dengan menerapkan protokol kesehatan.
Rangkaian kegiatan yang dibuka Konsul Jenderal untuk KJRI LA Saud Purwanto Krisnawan ini juga bekerja sama dengan salah satu Coffee Q grader tingkat international Mane Alves sekaligus pendiri Coffee Lab Internasional dan anggota Coffee Quality Institute.
Bayu mengungkapkan, dua sampel dari OPAL Coffee Inc dan Red Goni Coffee telah dikirim untuk dicoba Mane Alves. Diharapkan testimoni dari seorang penilai kopi dapat menimbulkan kepercayaan kepada para buyer potensial untuk membeli produk kopi Indonesia.
Konsul Ekonomi KJRI Los Angeles Wisnu Sindhu Trisno menekankan, pentingnya para pemasok kopi Indonesia untuk menjaga komitmen, kualitas, dan kontinuitas dari produksi kopi.
Hal ini mengingat secangkir kopi adalah menu pagi yang penting bagi mayoritas masyarakat AS, khususnya di California Selatan. Konsekuensinya, para pemilik kafe dan pemanggang biji kopi LA County mengharapkan pemasok Indonesia yang dapat diandalkan.
Potensi ekspor kopi Indonesia ke AS sangat besar, terlebih dengan reputasi Indonesia sebagai salah satu penghasil specialty coffee terbaik di dunia. Indonesia menduduki posisi 10 besar pemasok produk kopi bagi AS. Nilai ekspor kopi Indonesia ke AS mencapai US$234,2 juta pada 2020.
Pada Januari 2021, Indonesia menempati peringkat ke-5 sebagai importir kopi terbesar ke AS dengan nilai US$18,2 juta. * (desi)
