SuaraTani.com Deliserdang| Peranan perdagangan Internasional dalam perekonomian nasional semakin penting.
Salah satunya dari komoditas ekspor subsektor pertanian yang menjadi komoditas unggulan Indonesia seperti sarang burung walet (SBW). Indonesia merupakan salah satu penghasil dan pengekspor SBW terbesar di dunia.
Tingginya kinerja ekspor berdampak positif bagi perekonomian suatu negara. Sarang burung walet merupakan komoditas asal subsektor peternakan yang menjadi prioritas baru dalam target ekspor Indonesia.
Pada tahun 2011 sampai tahun 2020, sarang burung walet masih menempati posisi nilai ekspor tertinggi dalam komoditas ekspor peternakan. Indonesia menempati angka US$540,7 juta atau sekitar 55% dari total nilai ekspor dunia.
Adanya tren peningkatan ekspor sarang burung walet Indonesia serta masih tingginya potensi pasar yang ditunjukkan oleh peningkatan konsumsi mengharuskan Indonesia sebagai salah satu produsen utama sarang burung walet.
Untuk meraih peluang pasar tersebut, Badan Karantina Pertanian melalui Karantina Pertanian Medan rutin melakukan penelitian.
Dengan tujuan untuk mengetahui keunggulan komparatif dan posisi daya saing ekspor sarang burung walet Indonesia di negara tujuan utama.
"Adapun metode penelitian yang dilakukan adalah Revealed Comparative Advantage yang tujuannya untuk menganalisis keunggulan komparatif dan Export Product Dynamics serta menganalisis posisi daya saing," ujar Lenny Kepala Karantina Pertanian Medan, Hartati Harahap, dalam keterangan persnya, Minggu (18/12/2022).
Hasil analisis kata Lenny, menunjukkan bahwa sarang burung walet Indonesia memiliki keunggulan komparatif dan berdaya saing tinggi di lima negara tujuan utama yakni Hongkong, Tiongkok, Amerika Serikat, Vietnam, dan Singapura, serta lebih unggul dibandingkan negara pesaing utamanya yaitu Malaysia.
Secara keseluruhan perbandingan kinerja ekspor di tahun 2022 mengalami peningkatan 21.65% dibanding tahun 2021.
Hal ini dilihat dari semakin pulihnya perekonomian dunia dari wabah pandemi Covid19, sehingga permintaan pasar dari negara tujuan semakin meningkat.
Dilihat dari aplikasi IQFAST Badan Karantina Pertanian, data operasional ekspor khususnya sarang burung walet melalui Karantina Pertanian Medan di periode Januari sampai Oktober tahun 2021 dengan frekuensi 1.293 kali dengan nilai ekonomi mencapai Rp4,386 triliun.
Sedangkan untuk periode Januari sampai September 2022 dengan frekuensi 1.573 kali dengan nilai ekonominya mencapai Rp6,026 triliun, tujuan China, Australia, Prancis, Hongkong, Vietnam, Amerika, Singapore,Taiwan.
Khusus untuk Tiongkok sendiri kegiatan ekspor sarang burung walet juga terjadi peningkatan ditahun 2022 sampai dengan September yaitu 3,71% atau sebanyak 27.407,20 Kg dibanding tahun 2021, sebanyak 26.426,21 Kg.
Untuk frekuensi pada tahun 2022 berjumlah 147 dan tahun 2021 sebanyak 177 kali, hal ini terjadi penurunan.
"Tetapi untuk nilai ekspor komoditas pada tahuan 2022 terjadi peningkatan 3,71 % dengan nilai ekonominya mencapai Rp548 miliar sedangkan pada tahun 2021 hanya mencapai Rp528 milyar," terangnya.
Meningkatnya ekspor sarang burung walet ke negara tujuan berbanding lurus dengan meningkat pula jumlah produksi, serta permintaannya.
Selanjutnya kata Lenny, peran kinerja Karantina Pertanian Medan terus meningkat.
"Kami juga rutin memberi dukungan seperti bimbingan Desa Binaan Gratieks, kemudian Klinik Ekspor dan Monitoring. Semoga Tahun 2023 capaian ekspor komoditas pertanian khususnya SBW dari Sumatera Utara (Sumut) terus meningkat," tuturnya.
Secara terpisah, Kepala Badan Karantina Pertanian, Bambang, mengungkapkan bahwa sarang burung walet merupakan salah satu komoditas ekspor yang mempunyai nilai jual tinggi.
Selain itu juga menjadi salah satu komoditas ekspor strategis nasional yang mengalami peningkatan permintaan setiap tahunnya dari berbagai negara tujuan ekspor.
Hal ini sesuai dengan arahan Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo (SYL) untuk terus meningkatkan ekspor pertanian Indonesia melalui program Gerakan Tiga Kali Lipat Ekspor (Gratieks) Kementerian Pertanian. * (junita sianturi)
